Район/город 
ЗАО "ПТК "Северное молоко"
Адрес: Россия, 162000, Вологодская обл., г. Грязовец, ул. Соколовская, 59Характеристика предприятия
ЗАО ПТК "Северное молоко" (Грязовецкий завод СОМ) введен в эксплуатацию в 1975 году.
Производственная площадка ЗАО ПТК "Северное молоко" расположена на юго-восточной окраине г. Грязовца и занимает 4,7 га.
ЗАО ПТК "Северное молоко" является правопреемником Грязовецкого завода СОМ с 1992 года.
Согласно проекта предприятие укомплектовано оборудованием ЧССР (завод Хотеборж), в ходе реконструкций дополнительно установлено оборудование российских и шведских производителей.
Проектная мощность предприятия на данный момент составляет:
- 8,4 т масла в смену;
- 7,5 т сухих продуктов в смену;
- 60 т зачетного молока в смену по цельномолочной продукции.
Сырье на завод поступает в основном в виде молока, но есть возможность принимать обезжиренное молоко, сливки.
За 2005 год предприятие приняло и переработало 42786 тонн сырья.
За последние годы наметилась тенденция устойчивого роста производства стерилизованного молока. Так, в 2003г. его объем составил 1583,6 т, в то время, как в 2005 г. было выпущено 3552,4 т этого продукта (рост в 2 раза).
На предприятии ежегодно расширяется ассортимент цельномолочной продукции.
Доставка сырья и готовой продукции производится собственным автотранспортом в полном объеме. Автопарк предприятия представлен 48 единицами техники, собственными ремонтными мастерскими.
Производственная деятельность предприятия заключается в выпуске следующего ассортимента молочной продукции:
- масло сливочное;
- сухие молочные продукты;
- стерилизованное молоко;
- цельномолочная продукция.
Торговая сеть предприятия включает в себя 10 магазинов и торговых точек на территории г. Вологда, Грязовца и района.
Предприятие оказывает услуги городским организациям в очистке сточных вод и теплоснабжению.
Электроэнергией завод обеспечен от системы Ярэнерго, через сети "Вологдаэнерго". На предприятии имеется 2 ввода электроэнергии и 2 распредустройства по 10 кВ и 1 на 0,4 кВ. Годовое потребление электроэнергии составляет 4 004 тыс. квт/час.
Паром завод обеспечен от собственной газовой котельной, где установлены 3 котла ДКВР 6,5/13 с экономайзерами, участок химводоочистки и подготовки горячей воды для теплоснабжения и производственных нужд. Годовое потребление газа составляет 6,3 млн. н. м3.
Годовой объем продажи тепла населению составляет 10 800 Гкал.
Собственная аммиачная компрессорная обеспечивает основное производство искусственным холодом. Производительность по холоду составляет 920000 ккал/час. Оборудование представлено чешскими поршневыми компрессорами НФ-811, НФ-411, НФ-211.
Очистные сооружения производят очистку промышленных и хозяйственно-бытовых стоков предприятия и городского хозяйства. Пропускная способность сооружений составляет 572 тыс. м3/год. Производится механическая и биологическая очистка сточных вод.
Среднегодовая численность работающих составляет 339 чел., в том числе:
- в торговле 45 чел.;
- в низовой сети 8 чел.;
- в основном производстве 271 чел.;
- НПП 15 чел.
На предприятии имеется собственная столовая и медицинский пункт для работающих, токарная мастерская, столярный цех, прачечная для санитарной и спецодежды.
Ведущее технологическое оборудование предприятия
Основное производство: 
Емкости: ТУС-15 - 3 шт.; ТУС-25 - 6 шт.; Р30РК-50 - 2 шт.; Я1-ОСВ2,5 - 6 шт.; Я1-ОСВ-1 - 2 шт.; ванны творожные ВТН-2,5 - 3 шт.
Установки для охлаждения молока СНХУМ-250 - 3 шт.; CHSM-30А - 2 шт.
Счетчики молока РМ2/65 - 3 шт.
Сепараторы 10 000 л/ч - 3 шт.; 25 000 л/ч - 2 шт.
Маслоизготовители КМ-3000 - 1 шт.; КМ-1500 - 1 шт.
Пастеризационные пластинчатые установки ОКЛ-25 - 2 шт.; ППС-600 - 1 шт.; ХИКС-600 - 1 шт.; А1ОКЛ-5 - 2 шт.
Гомогенизаторы А1ОГ2М - 2 шт.
Автоматы для расфасовки масла АРМ - 3 шт.; творога М6ОРГ-3 - 3 шт.; молока М6ОР3Е - 4 шт.; SP2000 - 1 шт.; Тетра-рекс - 1 шт.; ТБА-3 - 1 шт.
Линия по производству стерилизованного молока 4000 л/час.
Центральная моечная станция МС-5000 Вакуум-аппараты "Виганд" 8000 кг/час - 3 шт.
Распылительная сушилка 1000 кг/час (производство ЧССР) - 2 шт.
Автомат для расфасовки сухого молока Бестром-220 - 1 шт.
Комплект для расфасовки молока (линия) - 2 шт.
Градирня
 |
2000 год
|
 |
- "Продэкспо-2001"
- сухое цельное молоко 25% - золотая медаль
- творог 5% - серебряная медаль - Российская агропромышленная выставка
- сухое обезжиренное молоко - золотая медаль и диплом I степени
- био-простокваша 2,5% жирности - бронзовая медаль и диплом III степени
- масло крестьянское - серебряная медаль и диплом II степени
- "Продэкспо-2002"
- масло крестьянское - серебряная медаль
- сухое цельное молоко 25% - диплом "Росагро-2002"
- масло коровье сладкосливочное - серебряная медаль
- сухое цельное молоко 25% - золотая медаль - Российская агропромышленная выставка "Золотая осень"
- сухое цельное молоко 25% - золотая медаль и диплом I степени
- сухое обезжиренное молоко - бронзовая медаль и диплом III степени - "100 лучших товаров России"
- сухое цельное молоко - диплом
- Выставка-презентация "Вологодский продукт в Москве"
- молоко сухое обезжиренное - диплом III степени - "Продэкспо-2003"
- молоко стерилизованное "Вологодская басенка" 3,5% - серебряная медаль
- сухое обезжиренное молоко - диплом - Российская агропромышленная выставка "Золотая осень"
- сухое цельное молоко - золотая медаль - "100 лучших товаров России"
- сухое цельное молоко 25% - диплом I степени
- "Продэкспо-2004"
- сухое обезжиренное молоко - золотая медаль - "Росагро-2004"
- молоко стерилизованное "Вологодское" 3,5% - золотая медаль - "Агрорусь" (С.-Петербург)
- молоко стерилизованное "Вологодское" 1,5% - золотая медаль - "Золотая осень"
- масло коровье крестьянское - золотая медаль и диплом I степени - "100 лучших товаров России"
- молоко стерилизованное "Вологодское" - лауреат программы "100 лучших товаров России"
- "Продэкспо-2005"
- В конкурсе "Лучший продукт 2005 г." масло сливочное вологодское в бочонке - золотая медаль - "Золотая осень"
- масло коровье сливочное вологодское - золотая медаль